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冠生園食品

蜂王漿到底該怎么吃

17-08-03

  常言道“肝病三分治七分養(yǎng)”,足見充足合理均衡的營養(yǎng)對于肝病患者的康復(fù)是至關(guān)重要的。但是,要想從日常飲食,比如米面、蔬菜、水果中獲得全面和足夠量的這些營養(yǎng),患者必須要吃很多種食物,而且要非常大量地進(jìn)食才可以,這顯然很難,因為我們總不能一天吃10斤蘋果、20 斤菠菜吧,這對我們的胃是很大的負(fù)擔(dān),顯然是不現(xiàn)實的。好在天無絕人之路,現(xiàn)在為大家奉獻(xiàn)一種營養(yǎng)精華食品——蜂王漿!

  蜂王漿被全世界的營養(yǎng)學(xué)家們一致公認(rèn)為世界上唯一可供人類直接服用的高活性的營養(yǎng)食品,鮮蜂王漿含水量64.5%-69.0%,蛋白質(zhì)11%-16%,碳水化合物8.5%-15.0%,脂類6%,礦物質(zhì)0.4%-1.5%,還有未確定的物質(zhì)2.8%-3.0%,更有豐富的氨基酸、活性多肽、維生素、酸類、有機(jī)酸、類固醇等生物活性物質(zhì),它幾乎含有了我們?nèi)梭w所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì),并且非常安全,是真正的全能營養(yǎng)物質(zhì)。下面為大家分享一些有關(guān)于蜂王漿的信息,希望會有所幫助。

  1、每天吃多少蜂王漿合適?
        關(guān)于蜂王漿的食用劑量,目前還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),建議大家根據(jù)個人的體質(zhì)和需要來確定。一般來講,用于保健時,成人推薦劑量為每日3-10克,用于輔助治療某些疾病時可適當(dāng)加大用量。如上述用于肝病的治療,可增加至每天20克。

  2、蜂王漿是不是和蜂蜜一樣是甜味的?
        新鮮的蜂王漿具有辛香味,入口品嘗,味道復(fù)雜,可以說是酸、澀、辛、辣、甜五味俱全,以酸味、辣味為主,同時入喉有刺激感,絕對不像蜂蜜那樣香甜可口。總之,蜂王漿的味道很獨(dú)特,自然界中幾乎找不到和它有相似味道的食物,這也是蜂王漿非常明顯的感官特征,這一特點(diǎn)也可以幫助大家選擇鑒別蜂王漿。

  3、可以服用的蜂王漿產(chǎn)品有哪些?
        目前市場上有多種蜂王漿的產(chǎn)品,比較常見的包括以下幾種。

  (1)鮮蜂王漿:指從蜂群中直接采集的蜂王漿,簡單過濾后,進(jìn)行包裝、冷藏和銷售,最大限度地保留了蜂王漿的全部營養(yǎng)物質(zhì)。

  (2)蜂王漿凍干粉:將鮮王漿通過真空冷凍干燥,使王漿中的水分升華,制成峰王漿凍干粉,既能有效保存蜂王漿的活性物質(zhì),又便于食用和貯存,還可以此為原料制成片劑、膠囊等其他劑型的產(chǎn)品。其活性穩(wěn)定,臨床結(jié)果證明與鮮王漿有著相同的療效,是一種比較理想的制劑。

  (3)蜂王漿膠囊:有硬膠囊和軟膠囊,食用和攜帶都很方便,常溫貯存,也避免了一些人對蜂王漿口感的不適應(yīng)。

  (4)蜂王漿片:由蜂王漿凍干粉壓制成片,食用和貯存方便。

  (5)蜂王漿口服液:以鮮王漿為原料,有時還配伍其他中藥制成,口感好,保存和攜帶都較為方便。

  消費(fèi)者可以根據(jù)自身情況選擇不同劑型的產(chǎn)品。但是,一定要格外注意:蜂王漿是比較“嬌嫩”的產(chǎn)品,無論選擇哪種劑型,都應(yīng)該按照說明書上要求的貯存方法妥善保存,否則活性很容易減弱或喪失,雖然服用了同樣的東西,但是保健作用卻會大打折扣。

  4、如何保存鮮蜂王漿?
        鮮蜂王漿是很“嬌嫩”的營養(yǎng)品,對貯存條件要求比較苛刻。從影響蜂王漿新鮮度和生物活性的因素講,蜂王漿有“六怕”,即怕熱、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細(xì)菌和金屬污染。對于光、空氣、酸堿度、細(xì)菌、金屬的影響,只要通過一般處理就能解決,唯有溫度對蜂王漿新鮮度和質(zhì)量的影響,要高度重視,因為較高的溫度容易使蜂王漿失去活性,甚至戀質(zhì)。

  研究發(fā)現(xiàn):如用在5℃下存放一年的蜂王漿飼喂幼蜂,只能發(fā)育成工蜂,不能發(fā)育成蜂王;在-2℃時存放一年質(zhì)量不變,但其成分有所變化;在-5℃到-7℃時保存一年,其成分變化甚微。各國要求新蜂王漿必須在-10℃中保存,在-18℃可存放數(shù)年質(zhì)量不變。所以,消費(fèi)者購買鮮王漿后也必須冷凍貯藏,溫度過高很容易造成活性物質(zhì)損失。










 

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2017-08-03
蜂王漿到底該怎么吃

  常言道“肝病三分治七分養(yǎng)”,足見充足合理均衡的營養(yǎng)對于肝病患者的康復(fù)是至關(guān)重要的。但是,要想從日常飲食,比如米面、蔬菜、水果中獲得全面和足夠量的這些營養(yǎng),患者必須要吃很多種食物,而且要非常大量地進(jìn)食才可以,這顯然很難,因為我們總不能一天吃10斤蘋果、20 斤菠菜吧,這對我們的胃是很大的負(fù)擔(dān),顯然是不現(xiàn)實的。好在天無絕人之路,現(xiàn)在為大家奉獻(xiàn)一種營養(yǎng)精華食品——蜂王漿!

  蜂王漿被全世界的營養(yǎng)學(xué)家們一致公認(rèn)為世界上唯一可供人類直接服用的高活性的營養(yǎng)食品,鮮蜂王漿含水量64.5%-69.0%,蛋白質(zhì)11%-16%,碳水化合物8.5%-15.0%,脂類6%,礦物質(zhì)0.4%-1.5%,還有未確定的物質(zhì)2.8%-3.0%,更有豐富的氨基酸、活性多肽、維生素、酸類、有機(jī)酸、類固醇等生物活性物質(zhì),它幾乎含有了我們?nèi)梭w所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì),并且非常安全,是真正的全能營養(yǎng)物質(zhì)。下面為大家分享一些有關(guān)于蜂王漿的信息,希望會有所幫助。

  1、每天吃多少蜂王漿合適?
        關(guān)于蜂王漿的食用劑量,目前還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),建議大家根據(jù)個人的體質(zhì)和需要來確定。一般來講,用于保健時,成人推薦劑量為每日3-10克,用于輔助治療某些疾病時可適當(dāng)加大用量。如上述用于肝病的治療,可增加至每天20克。

  2、蜂王漿是不是和蜂蜜一樣是甜味的?
        新鮮的蜂王漿具有辛香味,入口品嘗,味道復(fù)雜,可以說是酸、澀、辛、辣、甜五味俱全,以酸味、辣味為主,同時入喉有刺激感,絕對不像蜂蜜那樣香甜可口。總之,蜂王漿的味道很獨(dú)特,自然界中幾乎找不到和它有相似味道的食物,這也是蜂王漿非常明顯的感官特征,這一特點(diǎn)也可以幫助大家選擇鑒別蜂王漿。

  3、可以服用的蜂王漿產(chǎn)品有哪些?
        目前市場上有多種蜂王漿的產(chǎn)品,比較常見的包括以下幾種。

  (1)鮮蜂王漿:指從蜂群中直接采集的蜂王漿,簡單過濾后,進(jìn)行包裝、冷藏和銷售,最大限度地保留了蜂王漿的全部營養(yǎng)物質(zhì)。

  (2)蜂王漿凍干粉:將鮮王漿通過真空冷凍干燥,使王漿中的水分升華,制成峰王漿凍干粉,既能有效保存蜂王漿的活性物質(zhì),又便于食用和貯存,還可以此為原料制成片劑、膠囊等其他劑型的產(chǎn)品。其活性穩(wěn)定,臨床結(jié)果證明與鮮王漿有著相同的療效,是一種比較理想的制劑。

  (3)蜂王漿膠囊:有硬膠囊和軟膠囊,食用和攜帶都很方便,常溫貯存,也避免了一些人對蜂王漿口感的不適應(yīng)。

  (4)蜂王漿片:由蜂王漿凍干粉壓制成片,食用和貯存方便。

  (5)蜂王漿口服液:以鮮王漿為原料,有時還配伍其他中藥制成,口感好,保存和攜帶都較為方便。

  消費(fèi)者可以根據(jù)自身情況選擇不同劑型的產(chǎn)品。但是,一定要格外注意:蜂王漿是比較“嬌嫩”的產(chǎn)品,無論選擇哪種劑型,都應(yīng)該按照說明書上要求的貯存方法妥善保存,否則活性很容易減弱或喪失,雖然服用了同樣的東西,但是保健作用卻會大打折扣。

  4、如何保存鮮蜂王漿?
        鮮蜂王漿是很“嬌嫩”的營養(yǎng)品,對貯存條件要求比較苛刻。從影響蜂王漿新鮮度和生物活性的因素講,蜂王漿有“六怕”,即怕熱、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細(xì)菌和金屬污染。對于光、空氣、酸堿度、細(xì)菌、金屬的影響,只要通過一般處理就能解決,唯有溫度對蜂王漿新鮮度和質(zhì)量的影響,要高度重視,因為較高的溫度容易使蜂王漿失去活性,甚至戀質(zhì)。

  研究發(fā)現(xiàn):如用在5℃下存放一年的蜂王漿飼喂幼蜂,只能發(fā)育成工蜂,不能發(fā)育成蜂王;在-2℃時存放一年質(zhì)量不變,但其成分有所變化;在-5℃到-7℃時保存一年,其成分變化甚微。各國要求新蜂王漿必須在-10℃中保存,在-18℃可存放數(shù)年質(zhì)量不變。所以,消費(fèi)者購買鮮王漿后也必須冷凍貯藏,溫度過高很容易造成活性物質(zhì)損失。










 

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